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Patrícia Goes

Quien soy?

Después de años alternando entre el dolor de la dieta y la culpa por pensar que debería hacerla, me encontré con un poder que cambió mi relación conmigo mismo.

He encontrado una manera de comer y ser feliz. Y me llevó de vuelta al lugar que más me gusta ser: la cocina!

Y quiero compartir contigo todo lo que he visto en este largo camino de transformación !

De Brasil a Chile

Soy brasileña,  37 años, vive en Santiago de Chile hace casi 4 años.

 

Idealizadora y creadora de los cursos  "Revolucione sua Low Carb", en Brasil soy también Kinesióloga por formación titulada en  la  Universidade Federal de Minas Gerais.

 

Autodidacta en la cocina, decidí dejar mi carrera profesional, a la cual me dediqué por casi 10 años, para llevar más salud a través de la enseñanza de los secretos de una cocina saludable sabrosa y sostenible.

Mi trabajo

Hace algunos años me dedico exclusivamente a la alquimia de la cocina low carb enseñando en Brasil y en Chile , a través de cursos presenciales u online, especialmente a emprendedoras del  área de cocina low carb en distintos estados y países.

 

Además he desarollado estudios en la Escuela de Sommelier de Chile con el interés de unir el mundo del vino y la comida saludable.

 

Soy profesora invitada del ramo "Técnica Dietética" del primer curso de postgrado de América Latina en Alimentación Low Carb basada en evidencias cientificas, en la ciudad de Viçosa, Brasil.

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